Đạo diễn : Brad Bird Diễn viên : Patton Oswalt Sản xuất : Pixar Kịch bản : Brad Bird Thể loại : Hài, Hoạt hình Xuất bản : 2007 Độ dài : 110 phút
Nội dung :
Thuộc loài gặm nhấm nhỏ bé nhưng Remy luôn mơ ước trở thành một đầu bếp lớn, vì thế việc bầy đàn chỉ biết tìm những đồ ăn thiu mốc bỏ đi là điều không thể chấp nhận nổi. Thần tượng của chú là một bếp trưởng danh tiếng của thủ đô Paris.
Remy (Patton Oswalt lồng tiếng) sống trong một bầy đàn trên trần một ngôi nhà ở vùng thôn quê nước Pháp cùng bố Django (Brian Dennehy) và anh trai Emile (Peter Sohn). Chú chuột nhỏ có một quan niệm và khẩu vị khác thường. Đối với chú, những món đồ ăn thừa bỏ đi mà bầy đàn của chú thường xuyên kiếm được trong thùng rác, những thứ mà ông anh trai Emile mê mẩn thật ghê sợ. Đồ ăn phải là những thứ tươi ngon được hái trong vườn hoặc đặc biệt, được chế biến theo cách của bếp trưởng danh tiếng Paris Gusteau (Brad Garrett), người sở hữu một nhà hàng đắt khách bậc nhất thủ đô nước Pháp. Rồi một tai nạn khủng khiếp cuốn trôi cả bầy đàn Remy xuống đường cống ngầm, chú chuột nhỏ lạc bầy, một mình lóp ngóp dưới mặt đất tăm tối. Remy không ngờ rằng, ngay phía trên đầu chú chính là nhà hàng danh tiếng của Gusteau. Thật đáng buồn, vị bếp trưởng lừng danh vừa qua đời sau một cơn bạo bệnh do bài phê bình của chuyên gia ẩm thực Anton Ego (Peter O’Toole).
Mon men tới gần cửa sổ, Remy ngó vào căn bếp rộng lớn của nhà hàng. Chú ngây người trước một thế giới mà bấy lâu vẫn ao ước : Nào là nồi niêu xoong chảo bóng loáng, nào là rau củ tươi roi rói, nào là đủ thứ gia vị mê hoặc quyến rũ. Đặc biệt là những món ăn do các đầu bếp đang chuẩn bị, những tác phẩm nghệ thuật thực sự. Thế rồi không thể chỉ đứng ngoài nhìn ngó, chú chuột nhỏ buộc phải ra tay can thiệp vào một nồi súp đang sôi sùng sục trên bếp khi anh chàng Linguini (Lou Romano), nhân viên quét dọn mới, biến nó thành một món thập cẩm kinh hoàng do tính hậu đậu. Thêm tí hành, rắc ít gia vị, gia giảm thêm chút nước… Remy hoàn toàn hài lòng trước mùi vị của món ăn mà chú vừa gia công chế biến. Nhưng nhân vật nhỏ bé và bị cho là thuộc loài gặm nhấm bẩn thỉu lọt ngay vào mắt Linguini. Anh chàng gày gò chộp ngay Remy cho vào lọ, rắc rối hơn, việc này lọt vào mắt bếp trưởng mới lùn xủn tên Skinner (Ian Holm). Vậy là Linguini được lệnh đem ném con chuột phá đám đi càng xa càng tốt. Nhưng bắt đầu từ đây, một sự cộng tác kỳ khôi giữa người và chuột nảy sinh : Con vật nhỏ bé nhưng có tài nấu nướng ngự trên đầu Linguini, ẩn mình trong chiếc mũ đầu bếp, điều khiển mọi thao tác của anh chàng hậu đậu. Những món ăn có mùi vị hấp dẫn đặc biệt được cặp đôi bí ẩn này hợp sức chế biến. Nhưng rồi Linguini gặp phải những rắc rối lớn : Lão bếp trưởng mới, một kẻ gian xảo đang hý hửng vì được hưởng chức vị danh tiếng từ Gusteau, dường như luôn nhìn thấy một con chuột đáng ghét tung tăng khắp căn bếp và đặc biệt, ngồi chồm hỗm trong chiếc mũ bếp trên đầu Linguini. Ngoài ra, lão lại phát hiện một bí mật khủng khiếp, Linguini chính là một người vô cùng thân thiết và gần gũi với bếp trưởng quá cố Gusteau. Điều này đe doạ địa vị tiếng tăm mà lão vừa may mắn nhận được. Lén lút theo dõi và lên kế hoạch, dường như Skinner sắp tóm được kẻ thù không đội trời chung.
Trong lúc đó, Linguini còn đang mải hưởng hương vị chiến thắng do những món ăn tuyệt hảo mà Remy chế biến. Anh chàng còn có ý cưa cẩm nữ đầu bếp duy nhất của nhà hàng, cô gái Colette xinh đẹp và cá tính (Jeneane Garofalo) mà không hề hay biết tai họa lớn đang rình rập bên mình… Giằng co giữa ước mơ và thân phận thực, Remy phát hiện ra ý nghĩa đích thực của những chuyến phiêu lưu thú vị, về tình bạn và gia đình. Chú chuột nhỏ bé hóm hỉnh còn tìm thấy lòng can đảm để có thể là chính mình : Một con chuột muốn trở thành một đầu bếp lớn. Mở đầu bằng một phim ngắn hài hước và thú vị đúng phong cách Pixar, Ratatouille là một bộ phim hoạt hình ngộ nghĩnh và vui nhộn chứa đựng nhiều ý nghĩa. Một câu chuyện pha trộn cả hai yếu tố cổ điển và hiện đại : Kết thúc có hậu, tình tiết bất ngờ và độc đáo. Phần kết phim, những hình ảnh hoạt hoạ xen lẫn phần giới thiệu êkíp làm phim, cũng là cả một công trình công phu và đầy tâm huyết. Ratatouille thực sự là một tác phẩm tuyệt vời dành cho trẻ em nhưng cũng thu hút sự quân tâm của cả người lớn.
Paris, bối cảnh chính diễn ra câu chuyện phim, là một nhân vật đặc biệt cần phải được tái hiện đúng như ngoài đời. Trong quá trình chuẩn bị, nhóm làm phim đã chụp gần 4.500 bức ảnh về thủ đô nước Pháp. Đó là những hình ảnh về các miệng cống hay đường cống ngầm, bờ kênh Saint-Martin hay cảnh tượng nhìn từ đỉnh tháp Eiffel cũng như những con phố được nhìn từ một chiếc motor đang chạy.
Đạo diễn Brad Bird cùng nhóm làm phim dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu đề tài chính của phim : Chuyện bếp núc, và địa điểm được họ thăm quan là những nhà hàng lớn nhất Paris. Họ đã ăn tối ở Procope, Tour d’Argent, Helene Darroze… Trong phim, phòng bếp của nhà hàng Gusteau là một trong những địa điểm chính và công việc dựng hình ảnh của nơi này tốn gần 2 năm.
[You must be registered and logged in to see this link.] (Pass Unlock : orbatGTA)
Tiêu đề: Ratatouille - Chú Chuột Đầu Bếp (2007) 
Thu Aug 25, 2011 10:26 am
